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时间:2020-07-15 19:21 作者: 浏览量:17969375

本报记者 韩 鑫这里是武汉洪山体育馆方舱医院的定点供餐地。2月5日晚,可容纳800多张床位的洪山体育馆方舱医院开始收治第一批新冠肺炎轻症患者,3.8公里外的艳阳天后厨同步打响了“餐食保供战”。

“要让患者和医护人员吃上安心饭,安全必须严,营养必须好,速度必须快。”开市之初,武昌区市场监管局就为方舱医院供餐立下了三座标杆。有关负责人黄枏告诉记者,“每一餐都有专人把关,确保餐食平安送达。”“要让患者和医护人员吃上安心饭,安全必须严,营养必须好,速度必须快。”开市之初,武昌区市场监管局就为方舱医院供餐立下了三座标杆。有关负责人黄枏告诉记者,“每一餐都有专人把关,确保餐食平安送达。”

上午10:30,全部午餐已分装入盒,按照方舱医院病患区,被分类送进保温箱。与此同时,一支身着防护服、早已等候在一旁的“特别突击队”迅速出击,不到10分钟,30多个保温箱全部装车码好。本报记者 韩 鑫

快乐赛车_快乐赛车官方平台一日三餐看似不起眼,但人员若以千计呢?据介绍,每天早中晚,艳阳天需要提供大约5000份餐食,还要满足无糖、老年人等特殊群体的不同需求,这背后是一个50人左右的保障团队。“要让患者和医护人员吃上安心饭,安全必须严,营养必须好,速度必须快。”开市之初,武昌区市场监管局就为方舱医院供餐立下了三座标杆。有关负责人黄枏告诉记者,“每一餐都有专人把关,确保餐食平安送达。”

上午10:30,全部午餐已分装入盒,按照方舱医院病患区,被分类送进保温箱。与此同时,一支身着防护服、早已等候在一旁的“特别突击队”迅速出击,不到10分钟,30多个保温箱全部装车码好。一日三餐看似不起眼,但人员若以千计呢?据介绍,每天早中晚,艳阳天需要提供大约5000份餐食,还要满足无糖、老年人等特殊群体的不同需求,这背后是一个50人左右的保障团队。

安全无虞后,营养也得跟上。在操作间走廊,记者看到一处区域整齐码放着酸奶、鸡蛋、香蕉等各类物资,一旁的屏风上贴着“方舱医院专用”。“这是全国各地捐赠的爱心物资。”董立红坦言,尽管目前食材采买受限,但会尽量搭配,努力做到餐餐不同。这是一支由武昌区市场监管局年轻小伙组成的十余人小队。冬日天冷,为了确保方舱医院的患者和医护人员吃上热乎饭,他们下沉至前线,成立供餐专班,承接餐食转运任务。执法三队队长施镇,请缨参与供餐保障。

一日三餐看似不起眼,但人员若以千计呢?据介绍,每天早中晚,艳阳天需要提供大约5000份餐食,还要满足无糖、老年人等特殊群体的不同需求,这背后是一个50人左右的保障团队。本报记者 韩 鑫

“每天凌晨3点,我们就开始筹备早餐,一直忙到晚上八九点。”连轴转了十几天,董立红的眼里布满了血丝,“这里只是前线,方舱医院才是一线。每天收到来自医务工作者们的一句谢谢,我们就觉得一切都值!”上午10点,早餐运送没多久,艳阳天酒家彭刘杨路店的后厨又是一番忙碌景象。清炒白菜、肉末炒青豆、胡萝卜烧鸡块……一道道刚出锅还冒着热气的餐食,在操作间的流水线上被迅速分装、打包、装箱。

“要让患者和医护人员吃上安心饭,安全必须严,营养必须好,速度必须快。”开市之初,武昌区市场监管局就为方舱医院供餐立下了三座标杆。有关负责人黄枏告诉记者,“每一餐都有专人把关,确保餐食平安送达。”“所有食物在出门前都要通过三道关口。”酒家店长董立红解释,进入操作间前,员工需在门口进行全身消毒杀菌,同时,每日三餐送达后,分别于早上8:30、中午12:30和下午6:30,对器皿和房间进行消毒。“市疾控中心还会每隔一天对酒店内外部进行一次彻底消毒。”

快乐赛车_快乐赛车官方平台这是一支由武昌区市场监管局年轻小伙组成的十余人小队。冬日天冷,为了确保方舱医院的患者和医护人员吃上热乎饭,他们下沉至前线,成立供餐专班,承接餐食转运任务。执法三队队长施镇,请缨参与供餐保障。本报记者 韩 鑫

“每天凌晨3点,我们就开始筹备早餐,一直忙到晚上八九点。”连轴转了十几天,董立红的眼里布满了血丝,“这里只是前线,方舱医院才是一线。每天收到来自医务工作者们的一句谢谢,我们就觉得一切都值!”这里是武汉洪山体育馆方舱医院的定点供餐地。2月5日晚,可容纳800多张床位的洪山体育馆方舱医院开始收治第一批新冠肺炎轻症患者,3.8公里外的艳阳天后厨同步打响了“餐食保供战”。

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